Parmigiana di Alici
Un secondo di Mare o come antipasto veramente unico.
Crocchè di Patate
Consigli e segreti per non farli spaccare in cottura
Pizza di Pane
recuperare pane raffermo
Gateau alla Napoletana (Gattò)
La tradizionale ricetta dell'antica Napoli
Montanara
é la stessa ricetta dei calzoni nel video doppia dimostrazione
Calzoni / Panzerotti ripieni fritti.
Se si impasta a mano la procedura NON CAMBIA
Medaglione di carne ripieno
Il ripieno può essere fatto a vostro piacere e gusto.
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