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        • Mi chiamo Emanuele Cuomo, nato a Castellammare di Stabia il 10 Marzo del 1988. Non sono e non mi ritengo uno chef! Questo Food Blog nasce dall’esigenza di avere una piattaforma unica in cui condividere e conservare tutte le mie ricette, e per permettere a chi mi segue di avere un punto di riferimento, una sorta di amichevole ricettario, in cui trovare risorse e consigli per la cucina di tutti i giorni, e per le occasioni speciali.

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Roccocò Napoletani

  • Dolci
  • Festività
    I roccocò sono dei famosissimi dolci natalizi tradizionali della cucina campana. Si tratta di gustose e profumate ciambelle preparate con mandorle e spezie. Visualizzazioni: 4.122 | Visualizzazioni oggi: 1

    Manu

    10 Gennaio 2020
    Like 8
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    Mostaccioli Napoletani

    Un dolce classico della tradizione Napoletana, immancabile nelle festività Natalizie
    Tempo di Cottura: 25 min
    • Dolci
    • Festività
      I Mostaccioli sono un dolce classico della tradizione Napoletana, immancabile nelle festività Natalizie Visualizzazioni: 2.183 | Visualizzazioni oggi: 1
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      Ciambella Soffice All’Arancia

      Che sia una colazione o una merende  la ciambella all'arancia soffice è profumata saprà deliziare grandi e piccini, morbida anche il giorno dopo.
      Tempo di Cottura: 65 min
      • Dolci
      Che sia una colazione o una merenda, la ciambella soffice all’arancia – profumatissima – saprà deliziare grandi e piccini, morbida...
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      Pollo alla Birra – Facile da fare

      Ricetta passo passo
      • Secondi
        Pollo alla birra: un secondo facile, gustoso e saporito che piace a tutti, infine vi delizierete  con un sughetto davvero...
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        Spezzatino con Piselli

        Morbido e sugoso
        • Secondi
          Un secondo piatto che mette d’accordo tutti. Vi mostrerò come farlo morbido e sugoso con questa ricetta. Special Thanks to...
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          Un bel traguardo raggiunto,Sacrifici,costanza e passione,questo è un sogno che sta prendendo forma. Questo è un profilo youtube aperto nel...
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          Sofficini fatti in casa Morbidi e Cremosi

          I vostri piccoli non saprenno resistere alla bontà di questi sofficini fatti in casa
          Tempo di Cottura: 30 min
          • Antipasti
          • Secondi
          I vostri piccoli non saprenno resistere alla bontà di questi sofficini fatti in casa,si possono anche congelare per chi ne...
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          Zeppole dell’Immacolata

          Le zeppole dell' Immacolata sono un dolce tipico campano più specificamente di Castellammare di Stabia che si fa sopratutto nel periodo dal 27 Novermbre fino a Natale.
          • Dolci
            Le zeppole dell’ Immacolata sono un dolce tipico campano più specificamente di Castellammare di Stabia che si fa sopratutto nel periodo dal 27 Novermbre fino a Natale. Visualizzazioni: 3.611 |...

            Manu

            27 Novembre 2019
            Like 7
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            Scagliozzi Napoletani

            Gli Scagliozzi Napoletani sono uno degli elementi principali dello street food napoletano
            • Antipasti
            • Secondi
            Gli Scagliozzi Napoletani sono uno degli elementi principali dello street food napoletano,triangolini di polenta fritta arricchiti in maniera semplice e saporita. Visualizzazioni: 833 | Visualizzazioni oggi: 1

            Manu

            27 Novembre 2019
            Like 3
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            Frittata di Verdure e Scamorza

            La frittata di verdure e scamorza è un secondo piatto davvero goloso ed alternativo
            Tempo di Cottura: 40 min
            • Secondi
            La frittata di verdure e scamorza è un secondo piatto davvero goloso ed alternativo,si può ottenere una variante un po...
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            Tortino al Cioccolato al Cuore Morbido

            Il tortino di cioccolato con cuore fondente e morbido è un dessert facile e veloce in monoporzione
            Tempo di Cottura: 30 min
            • Dolci
            Il tortino di cioccolato con cuore fondente e morbido è un dessert facile e veloce in monoporzione, una golosa tentazione dal cuore morbido...
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            Plumcake allo Yogurt

            Il plumcake allo yogurt è il dolce perfetto per la colazione! Soffice, nutriente e genuino, sarà una gioia per grandi e piccini.
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            Il plumcake allo yogurt è il dolce perfetto per la prima colazione! Soffice, nutriente e genuino, sarà una gioia per grandi e...
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