Ingredienti
- 500 gr Alici
- 300 gr Pomodorini
- 2 cucchiai Aceto di vino bianco
- qb olio Evo
- qb Sale
- 2/3 Spicchi Aglio
- qb prezzemolo
- qb Peperoncino
- qb Origano
- qb Pane Grattuguato
Procedimento
Le alici in tortiera sono un secondo piatto di pesce di origine napoletana,un piatto economico facile ma davvero eccezionale,tante le versioni oggi ve ne presento una che haimè è la più buona.