Ingredienti
- 350 ml Latte
- 60 gr Cacao Amaro
- 40 gr Zucchero Semolato
- 10 gr Maizenao farina
- Qb Aroma vaniglia
Procedimento
Nelle fredde sere invernali non può mancare una bella cioccolata calda distesi sul divano.
Vediamo come prepararla facilmente in casa con un risultato come al bar.
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Step 1
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In una ciotola unisci il cacao,lo zucchero,la maizena e l'aroma vaniglia.
Step 2
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Mescola con una frusta e incorpora bene gli ingredienti,aggiungi metà del latte,lascia assorbire e mescola ottenendo un composto denso.
Step 3
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Continua mescolando energicamente così da rompere i grumi che si potranno essere formati.
Step 4
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Versa l'altro latte rimasto e mescola ancora tutto Poi passa tutto in un pentolino.
Step 5
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metti su fiamma bassa mescolando con un mestolo fino a che il tutto non diventa denso e cremoso.
Step 6
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Servire caldo e se si vuole esagerare decorare con panna montata e scaglie di cioccolato o qualche biscottino
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