Ingredienti
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350 ml Latte
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60 gr Cacao Amaro
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40 gr Zucchero Semolato
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10 gr Maizenao farina
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Qb Aroma vaniglia
Procedimento
Nelle fredde sere invernali non può mancare una bella cioccolata calda distesi sul divano.
Vediamo come prepararla facilmente in casa con un risultato come al bar.
Ingredienti
| 350 ml Latte | |
| 60 gr Cacao Amaro | |
| 40 gr Zucchero Semolato | |
| 10 gr Maizena | |
| Qb Aroma vaniglia |
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In una ciotola unisci il cacao,lo zucchero,la maizena e l'aroma vaniglia.
Mescola con una frusta e incorpora bene gli ingredienti,aggiungi metà del latte,lascia assorbire e mescola ottenendo un composto denso.
Continua mescolando energicamente così da rompere i grumi che si potranno essere formati.
Versa l'altro latte rimasto e mescola ancora tutto Poi passa tutto in un pentolino.
metti su fiamma bassa mescolando con un mestolo fino a che il tutto non diventa denso e cremoso.
Servire caldo e se si vuole esagerare decorare con panna montata e scaglie di cioccolato o qualche biscottino
