Procedimento

Ecco in maniera molto semplice come pulire totani e calamari.

Visualizzazioni: 2.780 | Visualizzazioni oggi: 3

Step 1

Segna come Completato

Iniziamo nel staccare la parte dei tentacoli dalla testa del mollusco

Step 2

Segna come Completato

Estrai la lisca che trovi all interno della sacca, poi svuota il suo interno eliminando tutti i residui, sciaqua bene sotto acqua corrente.

Step 3

Segna come Completato

prendi la parte dei tentacoli e taglia il pezzo dove stanno gli occhi,poi con una pressione rimuovi anche la bocca.

Step 4

Segna come Completato

Prendi la sacca e togli tutta la pelle,sarà semplice farlo bastera staccarla e tirare un po!
sciaqua tutto bene e metti a scolare, se conservi in frigo mettili in una scolapasta così da non far accumulare acqua e rischiare un odore sgradevole,poi copri con pellicola.