Ingredienti
- 500 gr Zucca
- 200 gr Patate
- 500 ml Brodo vegetaleo quanto basta
- Qb olio Evo
- Qb Sale
- Qb pepe
- Qb Cipolla
- 1/2 Carote
Per decorare
- Qb Pane TostatoFACOLTATIVO
- 1 ciuffo prezzemolo
Procedimento
Un piatto tipico Autunnale, un ottimo modo per cucinare questo ortaggio, ottima
accompagnata da pane tostato,ma anche per fare un buon risotto, segui la ricetta facile da fare.