Features:
Ingredienti
- 500 ml Latte
- 3 Uovamedie
- 350 gr Farina
- 80 gr Burro
- 10 gr. Sale
Procedimento
L’ impasto base per le crepes salate
Da farcire come vuoi!! in ogni occasione potrai prepararle in anticipo e al momento giusto infornare tutto,.
Le crepes salate ottime in alternativa a primi piatti,ottime anche ripiene di tagliolini alla boscaiola,con prosciutto e besciamella,funghi e salsiccia..insomma come meglio ti piacciono.
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Step 1
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PREPARA L'IMPASTO
Usa un roobot da cucina,inizia con le uova e il latte aggiungi il pizzico di sale e frulla, poi man mano aggiungi la farina e fai frullare fino a che l'impasto non risulti omogeneo.
Step 2
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COTTURA
Ungi una padella antiaderente e versa il composto spargendolo bene per tutta la superficie, cuocere a fiamma bassa e con una paletta girare appena i bordi si saranno dorati..
Step 3
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Le crepes sono pronte ore le puoi farcire come meglio credi.
Recensioni Ricetta
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