Ingredienti
- 500 g Farina 0 oppure Manitoba
- 75 g Burro
- 250 ml Latte
- 2 Uova Medie
- 30 g Zucchero Semolato
- 10 g Lievito Di Birra
- qb Bacca di Vaniglia o Vanillina
- qb Buccia di Arancia
- pizzico Sale
Per finire
- abbondante Olio di girasole
- qb Zucchero Semolato
Procedimento
Le graffe sono delle sofficissime ciambelline fritte dolci, tipiche della cucina napoletana.
Per i più golosi si consiglia di farcirle.
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Ottima ricetta