Cucine:
Ingredienti
- 1 kg Melanzane
- 1 Pomodorini in Barattolo
- Abbondante Basilico
- 1 Spicchio Aglio
- qb Olio EVO
- qb Sale
- qb Olio per Friggere
Procedimento
Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico della tradizione napoletana,molto adatte da abbinare a secondi di carne,mozzarella e perchè no usarle per condire la pasta.
Step 1
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Step 2
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Step 3
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Step 4
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Step 5
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