Ingredienti
- 1 kg Zucchine
- 500 ml Besciamella
- 200 gr Prosciutto Cotto
- 250 gr Mozzarella
- qb Parmigiano
- qb Sale,pepe
- qb Basilico
Per Panatura
- qb Uova sbattuta
- qb Farina
Per friggere
- qb Olio di Semi
Procedimento
Un secondo piatto o un antipasto in finger food, da poter preparare in anticipo e poi infornare poco prima,una versione bianca con prosciutto e besciamella
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