Ingredients
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400 gr Pastapreferibilmente trafila in bronzo
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500 gr Cozze
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100 gr PomodoriniPreferibilmente Piccadilly
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1 spicchio Aglio
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qb olio Evo
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qb Sale
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qb prezzemolo
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qb Vino Bianco
Directions
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto semplice e gustosissimo, sono tra i primi piatti a base di frutti di mare più conosciuti ed apprezzati in Italia e nel mondo! Quando avete amici a casa e volete fare un piatto semplice e che metta daccordo tutti vi consiglio questo.
gardate la ricetta per un piatto perfetto.
APRI LE COZZE A CRUDO
Lava pulisci e apri le cozze a crudo,se non sai farlo puoi aprirle tranquillamente in padella.
In una padella scalda un po di olio evo e rosola uno spicchio d'aglio,aggiungi le cozze e sfuma con vino bianco.
Aggiungi i pomodorini qualche mestolo di acqua di cottura e lascia cuocere a fiamma bassa per qualche minuto.
Scola la pasta aldente e termina la cottura nel sugo aggiungendo man mano se occorre acqua di cottura
manteca e salta poi infine aggiungi prezzemolo e un filo di olio evo.
Recipe Reviews
Ingredients
| 400 gr Pasta | |
| 500 gr Cozze | |
| 100 gr Pomodorini | |
| 1 spicchio Aglio | |
| qb olio Evo | |
| qb Sale | |
| qb prezzemolo | |
| qb Vino Bianco |
