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Ingredients

150 gr Cioccolato al Latte
750 gr Cioccolato Bianco
300 gr Crema Spalmabile al Pistacchio
50 gr Pistacchi Interi non Salati
50 gr Pistacchio Tritato

Directions

Il torrone dei morti è ispirato al dolce campano preparato per la ricorrenza di Ognissanti e Defunti, un dolce fatto in tante versioni io adesso vi presento quello in versione al Pistacchio

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Step 1

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Sciogli il cioccolato a latte a bagnomaria ed aiutandoti con un pennello rivesti completamanete uno stampo, poi riponi in frigo 10 min e ripeti l'operazione , poi metti da parte

Step 2

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Adesso sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria o in microonde ed aggiungi la crema spalmabile al pistacchio e mescola bene

Step 3

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Aggiungi i piasacchi interi e quelli tritati e mescola ancora,riempi lo stampo e metti in frigo almeno 2 ore, poi prima di servire lascia un ora circa a temperatura ambiente.